叶静程拍拍她的手安慰道:“你们刚来不久,还不熟悉,以后会好的。还有,买肉这事你们得帮我保密。”
尹怡然连忙道:“你放心,我和他们说你是去供销社买的。”
叶静程:“行,不早了,我还得家去洗衣裳,就先回了。”
尹怡然一直将她送到门外,李喻还递了根黄瓜给她,“尝尝,是我们自己种的。”
叶静程家里也有不少黄瓜,但还是接受好意了。
亲手种的,意义总归不一样嘛。
叶静程回家后,先将背篓和篮子都放好,才去厨房。
家里调料少,她也没办法做成昨晚在系统商城里买的那种红烧肉。
只能把肉焯水后加上酱油、糖,再炖上半小时,撒葱花。
饶是如此,厨房里也充斥着股香味。
见时候差不多了,叶静程刚将灶上的木头放进灰里灭了,就听见木门被推开的声音。
李素香脸上满是笑意,“静程做啥了?我和你孟奶奶闻了好长时间的香味,给我俩都整饿了。没想到是咱家传来的。”
“今天去县里买的肉,我想着咱家也挺长时间没吃肉了,干脆割了一斤回来。”
李素香看看盛在碗里大块的肉,心里直滴血,“炖的肉太少了,两口没了,不如包成饺子,能吃好几顿。”
叶静程将手里的玉米面饼子放下,“这些才半斤,还剩下半斤呢。奶奶你要想吃饺子,咱晚上吃。”
“那哪能一下都吃了?从前的地主都没有这样的吃法。”
李素香嘴上说归说,倒是不耽误拿筷子,她夹了一块肉放嘴里,惊道:
“这肉尝着比闻的还香呢!”
叶静程也尝了一块,“还成,肉还有不好吃的?”
李素香想了想,说:“明天包饺子吧,可惜没多买点肉,不然还能给你二叔家送一碗。”
听见这话,叶静程就闭嘴了。
她这肉就算喂狗也不想给二叔一家。
李素香看孙女这样子,心里直叹气,“再怎么说,你二叔也是你亲戚,以后找了婆家,不得靠他们给你撑腰?”
“都是一家人,怪我没给你二叔说个好媳妇,成天被你二婶欺负着,让她拿主意。"
叶静程抿抿嘴,一个劲啃饼子。
有些亲戚能撑腰,有些亲戚算计的比旁人还狠呢。
要不是这年头去哪都要介绍信,城里户口也不好弄,她早去别的地方了。
知青小院,他们也正吃着肉。
肉钱是大家一块凑的,吃法却是甘辉提的,“辣椒小炒肉怎么样?”
几人都能吃辣,都点头应了。
平时甘辉虽然也做饭,可没有这么迫不及待。
李喻和尹怡然一起和面做馒头,悄悄道:“我还是头一次看甘辉干活这么积极。”
甘辉切肉切菜都很是利索,三两下,一道小炒肉就出锅了。
配上两道拍黄瓜和煮青菜,几人就着手里的馒头吃得十分满足。
瞿永思咽下嘴里的小炒肉,夸道:
“甘辉,你小子可真是深藏不漏,炒菜这味儿都香出二里地去了。”
尹怡然也跟着点头,“这个辣椒炒肉可比我厉害多了,不像是一般人能做到的。”
她自己的水平自己知道,虽说在几个知青里算是水准好的,但顶多算是家常菜,靠的是食材本身。
但甘辉炒的这菜味道更好,辣椒的鲜甜辣味和肉融为一体。
靠的是对火候和食材的掌控。
李喻竖起大拇指,“不愧是跟着国营饭店大厨学的,手艺就是厉害。我家旁边那个国营饭店里有道猪肘子,肥而不腻,不少人排队去吃,吃一次我能想两三年。”
甘辉嘴里满满是肉香,闻言随口说:“这个我也会,下西要是能弄到肘子,我就给你们做。”
李喻率先响应:“那行!就是不知道什么时候能吃上。咱今天这肉,还是托叶妹子的想着咱,大老远从县里背回来,也不容易。”
章汇难得开口,他也挺想去大集上看看的,“咱们下次要不也去大集上看看?用玉米面换点鸡蛋回来。”
几人吃着肉,都没意见。
瞿永思拍了板,“让小尹和李喻去,多换点鸡蛋回来也成,好歹改善生活。咱仨就留在这里盖房子。”
李喻看了眼刚有个型的小屋,“房子盖的怎么样?秋收前能弄完不?”
“够呛能成,咱买的太晚了,水泥厂刚往县里送了一批瓦,剩的不多。依照这进度,恐怕只能盖一间出来了。”瞿永思又掰了一块馒头,摇摇头。
尹怡然叹了口气,“只能希望知青少来几个,或者晚来几天吧。”