刘璧采没想到看上去穿得比她还好的母子三人竟然有段时间没吃肉了,赶忙笑着提议道:“若是不嫌麻烦今儿就在这儿跟我一起吃晚饭吧,正好你们带了菜,那只鸡看着也没什么精神头了。”
“那怎么好意思。”吕氏尴尬地说道。
“正好我也才搬过来,屋子也还新着,就当是你们给我暖新房了。”
吕氏也不是扭捏的人,见刘璧采都这么说了她也没再推三阻四,只是挽起袖子就开始帮刘璧采打下手,顺道还指挥俩小孩帮忙打扫这里的卫生。
刘璧采用之前收集的辣椒给他们做了道干煸辣子鸡,吕氏见她倒油时候豪爽的样子也不禁啧舌,没想到这姑娘看着不显山不露水,竟也是个富贵人,一般人家哪舍得这么放油哦。
等到辣椒放下去时香辣的味道立即在后屋飘散来来,呛得母子三人连连打喷嚏,刘璧采笑着说:“你们站到烟后头去,这会子在炒肯定辣,小心别把眼睛、鼻子呛到了。”
吕氏捂着鼻子闷闷地问:“你这红红的东西我怎的见得眼熟?”
“这是辣椒,不,番椒,想必在哪家的园子见过。”刘璧采聚精会神地炒着锅里的菜,她也好久没吃干煸辣子鸡了,虽然这回的辣椒没有很多,但味道估摸着还是够的。
“番椒?那不是用来看得吗,怎么还能用来做菜?”
刘璧采没想到吕氏还挺有探究精神,情急之下她只能随口扯谎道:“啊,我从前在大户人家的后厨做过活计,有日不小心把这个掉进了油锅,不成想那锅里的菜变得香辣有味,从此就偷偷学着用这个做菜。”
吕氏不疑有她地点头,而孙杏娘听到这话两眼亮晶晶地崇拜道:“刘姐姐真厉害,竟然这样也能想出新菜式。”
孙世忠则是盯着刘璧采忙碌翻炒的背影抿着嘴一言不发,他总觉得这个故事太过蹊跷了,再说这番椒的味道这么呛人一般人哪里能吃得下。
有了吕氏的帮忙,除了干煸辣子鸡其他的菜也很快做完,小几上三菜一汤摆得满满当当。由于刘璧采的家没有桌椅,四个人只好都坐在炕上吃饭。
“这大炕真是做得不错,我家那个还没你这个好呢。”吕氏摸着平整的火炕夸奖道,对面坐着的杏娘也点点头表示赞同。
被人夸奖是件值得高兴得事情,刘璧采有些不好意思地说:“吃饭吃饭,咱们赶紧吃吧,忙了一会有些饿了。”
等刘璧采和吕氏举筷两个孩子才动筷吃饭,杏娘一早就对红彤彤呛人的干煸辣子鸡产生了极大的兴趣,她第一筷就夹了一个煸炒得有些干脆的辣椒。吓得刘璧采赶忙阻止:“杏娘这个不能吃,番椒放在里面是用来提味的。”
说罢她夹了一块鸡肉到杏娘的碗里:“你尝尝这个鸡块。”
杏娘将鸡块放入口中,咀嚼之下睁大了双眼,刘璧采还是在这个朝代第一次做饭给别人吃,她期待地问:“怎么样?”
“外面脆脆的,里面的肉竟还是嫩的,就像在吃果子一样有趣。虽然嘴巴有些辣,但是好过瘾,我还想再吃!”杏娘年纪虽小但很会表达,她辣得有些嘟着嘴□□。
刘璧采赶忙倒了一杯茶给她解辣:“好吃你就再吃一些,不过不能一次性吃太多,要不然后头要吃苦的。”
杏娘喝了口水没想后面会吃什么苦继续吃,惹得对这道菜一直持保持态度的孙世忠也忍不住伸筷子,结果一吃惊为天人,他还从来没感受过这么刺激的味道,后面伸筷子的速度竟比妹妹还要快。
吃饱喝足吕氏不好意思道:“都是我厨艺不好才让两个孩子惹了笑话。这样吧,我夫君这两日可能就要回来了,到时候我让他来帮你做篱笆。”
刘璧采正想拒绝,但是听到后面也心动了,二人便说好了篱笆之约。